说起饺子,在中国人的餐桌上可是一道必不可少的美食,逢年过节,一盘热气腾腾的水饺,既增添了节日的喜庆气氛,又象征了阖家幸福、团圆的美好祝愿。饺子的历史悠久,自古至今,其名称繁多,古时候饺子就有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”的名称。三国时期,称饺子为“月牙馄饨”,而在南北朝时期称饺子为“馄饨”,唐代的时候又称其为“偃月形馄饨”。在宋代的时候称饺子为“角子”,在元代的时候称之为“扁食”;而在清朝时候被称为“饺子”。
【网络中国节·春节】年俗日记⑫:春节吃饺子
2022年01月31日 15:35:43
来源:光明网
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网站编辑-闫寒