雨水未歇,惊雷已至。惊蛰是二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始,天气回暖,春雷始鸣,蛰伏于地下冬眠的昆虫和动物被惊醒,万物复苏。

“春雷惊百虫”,惊蛰之名,源于古人观察——雷声叩响地脉,蛰虫惊而出走。正如韦应物笔下,“微雨众卉新,一雷惊蛰始”,自然的生灵以各自的方式,奏响春的旋律。

惊蛰三候
惊蛰分为三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春,桃花红、梨花白,黄莺鸣叫、燕飞来的时节。按照一般气候规律,惊蛰前后各地天气已开始转暖,雨水渐多,大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候,此时过冬的虫卵也要开始卵化。由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

农事活动
惊蛰时节是春耕的开始,亦是农作物生长的关键时期。“惊蛰春雷响,农夫闲转忙。”“惊蛰一犁土,春分地气通。”
华北地区对冬小麦、豌豆等作物及时浇返青水,耙地防旱保墒,适时除草,早防病虫害发生。
华东、华南地区抓紧早稻播种,做好秧田防寒;修剪茶树,追施催芽肥;冬小麦拔节、油菜开花,适时追肥,浇水灌溉,防止湿害。

传统习俗
惊蛰日最为丰富多样的民俗活动,当属“除百虫”。
陕、甘、苏、鲁等省有“炒杂虫”习俗,把黄豆、芝麻放在锅里翻炒,噼啪作响,男女老少争相抢食炒熟的黄豆,谓之“吃虫”,寓意风调雨顺。
湖北省土家族民间有“射虫日”,于惊蛰日前一天晚上在田地边用石灰画一把弓箭,意指射杀所有害虫。浙江宁波惊蛰日有“扫虫节”,农家拿着扫帚到田里举行扫虫仪式,或将扫帚插到田间地头,以示扫除虫害。
“惊蛰吃梨”是北方民间习俗,源于晋商渠家的传说,寓意努力创业、不忘先祖。梨又与“离”谐音,祈佑害虫远离庄稼,疾病远离身体。
华中部分地区还有蒙鼓皮习俗。惊蛰日这天,天庭有雷神击天鼓,人间也会利用此时蒙鼓皮并敲击,迎接春天到来,祈求丰收和如意。鼓声隆隆,象征万物复苏,生机焕发。

惊蛰时节,阳气初盛,易肝火上扬,宜食甘味缓肝火,饮菊花茶清肺热;晨起打一套八段锦,活络筋骨;夜间早眠,顺应阳气升发。

惊蛰至,雷声起,万物生。愿生活有热汤,未来有微光,所有的美好都随春风如约而至。
文案:陈思雨