编者按
在传统农业向现代农业迭代升级的浪潮中，定制农业精准对接市场需求与黑土优势，深度重塑产业链、价值链、供应链。龙江优质农产品从“产得出来”到“产得精准”，从“以产定销”到“以需定产”，通过标准化种植、订单化生产、品牌化运营、数字化溯源，有效破解农产品产销不对称、附加值不高、品牌不强等痛点，让良田种出好粮、好粮卖出好价。
新模式催生新机遇，新业态激活新动能。如今，定制农业不断延伸产业链条、拓宽增收渠道、集聚乡村人气、搭建“黑土优品”品牌矩阵，让黑土地的优质资源真正转化为产业优势、经济优势、发展优势。
即日起，本报推出“定制农业在龙江”系列深度报道，全景呈现龙江定制农业蓬勃发展的生动实践，解码黑土农业转型升级、提质增效、富民兴村的奋进新图景。
□本报记者 梁金池
当一块黑土地在播种之前便敲定物产归属，当一份农产品尚未成熟就锁定目标客户，一场由定制农业引发的生产逻辑变革，正在龙江大地稳步推进。
定制农业的本质是以消费主体个性化需求为核心、以销定产的新型农业经营方式，突出表现是消费主体在农产品供给端占据主导地位，即农业生产由“产什么卖什么”转向“市场需要什么就种什么”。此举打通从黑土地直达消费者餐桌的增值通道，为大国粮仓开辟一条优质优价、联农富民的全新赛道。
夯实发展底盘，定制农业迈出坚实步伐
黑龙江省农业农村厅最新数据显示，2026年上半年，全省定制农业保持强劲发展势头，定制农业主体数量发展到445家，种植定制基地面积达到179.9万亩，实现签约销售额55.5亿元，同比增长85%。
从分散探索到规模起势，我省定制农业的亮眼成绩，是集全省之力、聚各方之智、汇上下之势深耕实干的结果。
我省出台了《黑龙江省定制农业工作指南（试行）》，细化定制农业主体“有基地、有质量、有模式、有品牌、有联农”的“五有”标准，为规范发展定制农业提供重要抓手和遵循。开展定制农业巡回大讲堂，围绕定制农业模式、标准、路径等核心内容，组织专家授课，推动互学互鉴，让更多主体想干、能干、会干。2026年上半年，全省累计开展培训活动百余场，培训人数超6900人次。
此外，我省积极探索创新，发展模式迭代递进，完善托管、认领、会员等定制模式，拓展各类营销渠道，深入挖掘城郊“小菜园”定制、大客户协同定制、农文旅融合定制等典型案例，丰富发展路径。扩大宣传声量，品牌知名度显著提高。广泛对接推介，营销渠道深度拓展。抢抓省内外大型活动交流机会，开展定制农业专题推介和产销对接。
延伸价值链条，激活产业富民增收潜能
发展定制农业，落脚点是增企业效益、促农民增收。
五常市乔府大院农业股份有限公司依托25万亩核心产区基地及全产业链优势，推出“认领助农基地”定制服务，划分生态鸭稻、欧盟有机、中国有机等不同生产标准地块，为不同消费群体提供差异化定制产品。目前发展会员50多万名，覆盖全国300多个城市，2026年定制签约面积超10万亩，高端定制稻花香大米销售额突破3亿元。杜尔伯特蒙古族自治县百湖农业种植有限公司以“定制化”为核心，针对企业食堂、社区家庭等不同客群设计定制稻蟹产品，2025年实现销售收入1.2亿元，同比增长28%。
肇东市黑谷农业技术开发有限公司实行“定制农业+农户联动”机制，为周边5个行政村的村民提供家门口就业岗位，带动86户村民每户年均增收3万元，盘活农村剩余劳动力，形成“产业带动就业、就业促进增收”的良性循环。黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司采用“主体+合作社+农户”模式，辐射带动1000余户农户参与养殖，其中养殖户程义龙借助企业订单和免费冻精技术，繁育82头安格斯牛犊，家庭年收入超10万元。
联通广阔市场，集聚势能擦亮金字招牌
依托定制农业集聚消费人气，让黑土特色农产品品牌影响力稳步延伸。
宁安市玄武湖大米专业合作社依托独特生态与渤海国厚重历史，积极探索“以文塑旅、以旅兴农、以农聚人”的融合发展新路径，将传统农事活动打造为文化IP，实现了“村庄变景区、稻田变景点、农民成网红”的转变，为高端定制积累了大量的潜在客户。北大荒集团宝泉岭分公司创新推出“生活有点田”定制农业服务品牌，推出“定制一亩田 畅游北大荒”服务计划，客户亲眼见证生产过程、亲身感受黑土文化。截至2026年8月，已接待超1400人次，带动旅游综合收入超200万元。
黑龙江省博林鑫农业集团有限责任公司历时三年打造“我在庆安有稻田”定制农业项目，推出个人认养与团体定制两类服务，成功对接长三角商协会与医药龙头企业，“庆安大米”品牌溢价能力显著增强。黑龙江泽及农业科技发展有限公司创新推出集团定制专利品牌“小熊掰掰”，自主研发脱皮玉米粒等专利产品，目前已与数十家大型餐饮集团、礼品公司及企事业单位达成长期战略合作，定制业务产值年均增速超35%。
黑土蕴珍宝，定制启新程。定制农业是农业转型升级的创新之路，更是立足自身优势、做优特色产业、赋能乡村振兴的关键之举。我省将持续深耕定制农业赛道，推动定制农业提质增效、迭代升级，交出黑龙江现代农业高质量发展的崭新答卷。