第九届亚冬会期间，秋林里道斯将通过为亚冬会提供高品质的产品和高标准的服务，彰显东道主风采。作为亚冬会的赞助企业代表，哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司总经理、企业第6代非遗传承人林珈旭成为亚冬会第44棒火炬手。

林珈旭说，作为一家百年老字号企业负责人，希望全国人民来哈尔滨观看亚冬会，品尝百年美食。“哈尔滨不仅是美丽的冰城夏都，更是一座美食之城。在中央大街上，你可以品尝到马迭尔冰棍、秋林里道斯红肠、哈尔滨啤酒等美食。”

林珈旭

“为了筹备亚冬会，哈尔滨这座城市付出了诸多努力。”她告诉记者，作为行业代表，当选火炬手非常激动。因为火炬象征着梦想、光荣与拼搏。其实，这对老字号企业来说，也是一种激励。老字号企业不仅是历史长河中品牌历史的沉淀，而更多的是代表了这座城市文化的传承。“老字号有很多宝贵的手工技艺需要我们发扬传承，特别是我们的春节也入选了世界级非遗。希望更多的老字号企业，加入到申请非遗的工作中，让黑龙江老字号走向全国、走向世界。”

记者：丁燕；摄影：张澍；视频：张澍