深秋时节，气温骤降。记者走进杜尔伯特蒙古族自治县环之湖食用菌种植专业合作社，看到的却是火热的收获场景。一箱箱油亮、水嫩的滑子菇整装待发，即将走上哈尔滨、齐齐哈尔等省内大城市的餐桌。

刚采摘下来的滑子菇

近两年，杜尔伯特立足资源优势，坚持生态优先、绿色发展理念，大力培育壮大食用菌特色产业，通过政策扶持、技术赋能、试点先行、链条延伸，持续拓宽群众增收致富渠道。全县食用菌种植经营主体由最初的2家增长至22家，今年菌棒总量将超过215.5万棒，同比增长161.2%，鲜菇产量有望突破429万斤，可实现销售收入1732.5万元，食用菌产业成为县域农业经济增长亮点。

政策精准滴灌，创新助力跃升

赤松茸上市、滑子菇采摘、平菇展伞……随着《杜尔伯特蒙古族自治县食用菌产业补贴实施方案》落地见效，省级设施农业项目对棚室建设予以扶持，作为重点民生项目，杜尔伯特食用菌产业迎来跨越式发展。

该县创新推行“三包一支持”捆绑发展模式，由企业统一包菌棒供应、包技术指导、包成品回收，全程提供基地建设支持，有效降低了农户的种植风险。同时，充分发挥村级党组织的引领作用，8个村集体经济组织投入资金240余万元，领办菌菇种植基地，带动本地群众就近就业，实现了产业提质与群众增收的双向赋能，预计全年带动务工收入280万元。

为有效分散单一品种的市场风险，全县在品种结构方面多元推进，已形成滑子菇、香菇、木耳、平菇、赤松茸等多个栽培品种并存的多元种植格局，为差异化发展积累了品种储备。

强化资金赋能、完善技术服务、风险兜底、公共品牌培育、组建产业联盟……杜尔伯特为食用菌产业创造了一流的发展环境，不论是当地农民还是外来的经营户，人人摩拳擦掌，铆足劲儿要大干一番。

引进科技资源，林下破土生金

为激活林下经济发展动能，杜尔伯特坚持科技赋能、示范引领，积极对外对接优质技术资源。近两年，该县重点与辽宁岫岩专业团队合作，以地势平坦、气候适宜的新店林场为试点，打造200亩林下赤松茸种植基地，为产业高质量发展筑牢基础。

破土而生的赤松茸

今年，全县林下赤松茸喜获丰收，已销往哈尔滨等地，每斤售价在20元左右，亩产最高突破4000斤，目前正陆续外销至江浙沪等南方市场。同时，以食用菌种植采摘为核心，该县吸引蚯蚓养殖、粪污处理等关联产业集聚，食用菌产业配套体系不断完善。

杜尔伯特众烁菌业与黑龙江八一农垦大学深度合作，成功培育自主香菇品种“众烁7号”；汇成农业成为八一农大实习实践基地、省农科院食用菌科研成果转化基地……随着产学研合作机制日趋完善，杜尔伯特食用菌产业升级有了技术支撑，一条生态惠民的特色产业发展之路将越走越宽广。

任湫潭 记者 孙昊