□本报记者 丁燕

秋风起，蟹脚痒。汤原县胜利乡荣丰村的稻田里，金黄的稻穗沉甸甸地弯着腰，田埂上却比稻田里更热闹——游客们手持钓竿，屏息凝神地盯着水面，不时传来“上钩了”的欢呼声。

“以前哪敢想啊，种了大半辈子水稻，现在靠这片稻田还能‘钓’出钱来。”荣丰村村民陈晓刚蹲在田边，看着自家稻田里穿梭的游客，笑得合不拢嘴。去年，他家的蟹稻田每亩多挣了1000多块钱，螃蟹还没出水，游客就抢着来钓。今年，依旧好“丰”景：800亩稻蟹田，增收近百万元。

从“一水两用”到“一田多收”，始于荣丰村的一场“稻蟹共生”试验。2023年，胜利乡组织村干部和种植大户四次赴辽宁盘锦“取经”，把蟹稻共生的技术带回荣丰村。

“第一年，我们就尝到了甜头。”荣丰村党支部书记杜华算了一笔账：稻蟹共生模式下，每亩稻田可产出河蟹30斤左右，仅螃蟹一项亩均增收就超过1000元。更让村民没想到的是，蟹田大米还没开镰就被订购一空，价格比普通大米高出不少。如今，荣丰村的蟹稻共生面积从最初的70亩扩展到800亩，累计投放优质蟹苗2000斤、大眼幼体300万尾。2025年，全村销售稻田蟹7300余斤、蟹田大米70余吨，累计收益超过100万元。

稻田蟹养出来了，新的问题也随之而来：咋让更多城里人知道荣丰的蟹？

答案很简单：线上线下同时发力，全乡共同托举，把稻田变成“钓场”。“游客来了，不能只是看看就走。”胜利乡副乡长刘会彬说，村里在蟹稻田边划出体验专区，游客可以下田钓蟹、抓蟹，钓上来的螃蟹按市场价称重带走。

周末的荣丰村，田埂上停满了私家车。“国庆假期还有广东的游客来体验。游客钓完蟹，就在田边支起大锅，铁锅里蒸着刚捞上来的稻田蟹。”

下一步，胜利乡将持续扩大稻蟹共生种植规模，优化种养技术、提升产品品质，完善田间基础配套设施。