□陈俐言 本报记者 刘大泳

汤原县立足本地大鹅特色产业基础，着力补齐精深加工薄弱环节，不断完善、延伸大鹅全产业链布局。近期，汤原县凤鹅食品加工有限公司鹅肉熟食深加工生产线开展试生产，汤原县龙鹅羽毛球体育用品有限公司羽毛球加工项目完成设备装配并进入调试环节。鹅肉制品、鹅羽制品两条加工线同步提质升级，有效盘活本地大鹅产业发展动能，推动县域特色产业实现高质量发展、增效增收。

在汤原县凤鹅食品加工有限公司的生产车间内，鹅肉熟食生产线有序运转，通过清洗、熏制、灭菌等工序，将本地白条鹅加工为卤鹅、辣板鹅等即食产品，实现生鲜鹅肉就地精深加工。

“我们要把汤原大鹅做成开袋即食的美食，要让全国人民都知道东北大鹅。”公司生产经理张诗春信心满满。

同步推进的汤原县龙鹅羽毛球体育用品有限公司羽毛球加工项目已完成设备安装，技术人员正在进行机器参数校准、精度调试等工作。项目投用后，可实现羽毛分选、裁切和中高端羽毛球定型、组装全流程自动化生产，补齐鹅羽深加工短板。

“羽毛球生产最关键的就是羽毛的质量，东北大鹅羽毛的韧性是最强的，所以生产的羽毛球质量非常好，我们这个项目的产能是一年生产羽毛球大约500万只。”公司技术总监李云仕说道。

据了解，汤原县大鹅养殖产业经过多年培育，已经初步形成良种繁育、规模养殖、集中屠宰、羽绒加工的完整产业链，全县大鹅年出栏量稳定在350万只。引进大鹅熟食加工、羽毛球深加工两大项目，构建“鹅肉做熟食、鹅羽做体育用品”的全链条发展模式，为汤原大鹅产业开辟了全新增值赛道，实现大鹅“全链增值、物尽其用”。