
“黑尊牛”新生产线试运行。

黑尊牛产品。迟浩然摄
本报讯(宫玉忠 记者赵吉会)孙吴县黑尊牛企业第二生产区牛肉制品生产线近日启动试运行。“自动化设备大幅提升生产效率,保障了产品质量稳定。”黑尊牛产业集团生产厂长赵林磊介绍说。
孙吴县黑尊牛企业秉承“绿色领鲜·科技铸链”理念,不断完善产业链条,已成为国内首家实现安格斯牛肉休闲食品全产业链生产的企业。此次投资2000万元建设的第二生产区牛肉制品生产线,生产车间面积超2000平方米,主要加工汉堡饼、牛肉干、牛肉串、牛排脆等产品,可实现年产肉制品近千吨,预计年产值达8000万元。此前还投资2000万元建成肉牛屠宰加工厂,建设国际标准化、自动化、智能化、信息化生产线,年可屠宰加工肉牛1万头;投资1940万元建成边境肉制品深加工项目,年可生产牛肉酱、牛肉肠、酱牛肉、卤制品等产品2000吨,产品附加值不断提高,有效带动了产业链条高质量发展。