鲜食玉米加工。

收割玉米。

□文/摄 徐扬 本报记者 赵宇清

近日，七台河市农投集团千亩玉米迎来集中采收。田间地头，收割机穿梭忙碌；生产线上，玉米经加工入库，运往全国各地。

走进七台河市农投集团的玉米田，自动化收割机开足马力，在田间往复作业。伴随着机器的轰鸣声，一排排玉米秆被吞入、摘穗、收集，一气呵成。据介绍，今年七台河市农投食品有限公司种植了1230亩玉米，采收下来的玉米被第一时间运至生产线，经过气吹扒皮、切头去尾、气泡清洗、滚杠去杂、漂烫杀菌，以及包装后121℃的高温灭菌处理，最终成为即食鲜玉米产品。从玉米离地到进入加工流程，公司严格控制在2小时以内，平均每小时可处理2万棒鲜食玉米。目前，这条生产线每天可加工40万棒真空包装鲜食玉米。

除整穗真空包装的鲜食玉米外，玉米还在另一条生产线上经扒皮、脱粒、浮选、漂烫、冷却、速冻和高温灭菌等多道工序，最终制成小包装鲜食甜玉米粒，以满足消费者的多元需求。这些产品主要通过电商平台和大型商超销往全国各地，预计年总产值可达2300万元。