□本报记者 肖劲彪

在哈尔滨市阿城区，有这样一位人物，他怀揣着对家乡的深厚情感和对农业的无限热忱，凭借小小的黏豆包，走出了一条独具特色的乡村振兴之路。他就是葛红东。

1970年出生的葛红东，现任哈尔滨市阿城区天一农民专业合作社联合社理事长、哈尔滨天一生态农副产品有限公司总经理、哈尔滨市阿城区亚沟黏豆包协会会长。

谈及返乡创业，要从2005年说起。当时的亚沟镇，虽家家户户都有包制黏豆包的习俗，但黏豆包的流通和销售处于原始状态，缺乏统一标准，质量参差不齐。

怀着改变现状的决心，葛红东投资建设标准厂房，制定标准，将传统制作工艺与现代技术相结合，实现了黏豆包从冬季生产销售到四季生产销售的转变，让消费者全年都能品尝到这一美味。不仅如此，他还加大科研投入，成功申报新的黏豆包制作方法发明专利，推动行业快速发展。

在葛红东的努力下，企业荣获省级和市级农业产业化龙头企业等荣誉，亚沟黏豆包制作技艺也被列入省级和市级非物质文化遗产名录。

在推动黏豆包产业发展的过程中，葛红东十分重视标准的制定和完善。2016年，在他和地方政府的共同努力下，亚沟黏豆包成功获批国家地理标志保护产品。此后，他不断推动标准升级，从企业标准到团体标准，再到哈尔滨地方行业标准，让黏豆包的加工生产更加标准化、规范化，提升了品牌效益和经济效益。

2023年，企业和亚沟街道办事处共同承办第一届中国亚沟黏豆包文化节，极大地扩大了亚沟黏豆包的影响力。

致富不忘乡亲，葛红东深知提升农民科技创新意识的重要性。他结合自身创业历程，开拓新教育培训模式，进行点单式服务，现场实地教学，根据农民需求设置培训课程，带动500多位农民走上致富路。

他还建立惠民图书馆，免费为农民开放，普及科学知识。此外，他成立劳模黏豆包工作室，传承传统制作技艺，共享销售渠道，带动农民致富，促进黏豆包产业蓬勃发展。2024年，他创建的创新工作室被命名为阿城区劳模工匠和高技能人才创新工作室，积极与各方合作，走科技创新之路。

多年来，葛红东先后荣获黑龙江省劳动模范、黑龙江省农民创业创新标兵。这些不仅是对他个人努力的肯定，更是对他为乡村振兴所作贡献的高度认可。