深入践行“大食物观”,持续推动森林食品产业的高质量发展,龙江森工双鸭山局公司按照龙江森工集团党委“一局一业”“一场一品”战略部署,充分发挥地域资源优势,持续丰富林区产业结构,积极探索发展豆类深加工产业新路径,真正把“固体”大豆转化“液体”经济。
笨榨豆油
金秋十月,五谷丰登,硕果累累。远远望去林区大地处处呈现出一片金色的海洋,金黄的玉米,金黄的大豆……每一个金黄色的丰收色彩都在诉说着林区人的辛勤和汗水。
走进双鸭山局公司上游经营所,记者看到,大豆已经成熟,到了收割季。同时,一股独特的芳香扑鼻而来,吸引着记者一探究竟。
在双鸭山局公司上游经营所豆油生产车间,机声隆隆,空气中弥漫着豆香,车间里一片繁忙的景象。职工们正在厂家的协助指导下进行操作,伴随着机器的轰鸣声,一滴滴金黄的豆油流入油桶中,这也标志着上游经营所走出了豆类深加工产业发展的第一步。
先进的榨油机器
“我们立足实际、科学规划,经过大量市场调研,结合人们对健康饮食的这个市场需求,加之上游的种植结构,发现绿色‘笨榨豆油’项目具有很强的可行性和广阔的市场前景,所以因地制宜发展大豆加工产业,将大豆变成‘致富豆’。”上游经营所所长常秀江说道。
记者了解到,上游经营所坚持绿色生态理念,以本地东北优质的非转基因大豆为原料,采用古法低温冷榨工艺,纯粹物理压榨,全过程不使用任何化学添加剂,依靠自然沉淀、过滤,做出纯度高、无油烟、香味浓、口感正的原汁原味纯天然绿色放心食品。
绿色、有机成为上游经营所的发展方向。上游经营所副所长闫青介绍说,我们经营所具有广阔的土地资源,其地理条件有助于优质大豆的生长,也为上游经营所发展“笨榨豆油”提供了优质的大豆资源,同时也解决了农户的大豆销售问题,可谓一举多得。
豆油新鲜出炉
“在公司党委的大力支持下,确定好项目后,我们将闲置的固定资产加工改造为豆油生产厂房,采买豆油生产设备,并对职工进行了一系列岗前培训,确保人员、设备、厂房三到位。”常秀江介绍说。
下一步,双鸭山局公司将继续践行“产业富企”方针,深入实施“产业项目突破年”战略部署,严把食品安全关,不断扩大生产规模,坚定不移走绿色有机产业发展之路,为广大消费者生产健康、安全、放心的传统工艺压榨豆油,同时也会深耕新型豆制品领域,持续推动生态优势转化为产业优势、发展优势。
于鸿坤 记者 马一梅 李健