春风破冰，江水东流。松花江迎来一年一度开江盛景。4月3日至6日，哈尔滨开江文化周期间，哈尔滨市文旅、商务部门联合全城餐饮商家，重磅推出开江鱼鲜优惠活动，邀你共赴“望一江春水，品开江鱼鲜”春日之约，解锁龙江独有的春季鲜味。

鱼宴

开江鱼鲜 错过等一年的春日限定
历经一冬“吐纳”的开江鱼，肉质冰清玉洁、滋味醇厚，是春天最珍贵的馈赠。本次活动集结多家优质餐饮商家，推出多重鱼鲜特惠：从传承古法的铁锅炖江鱼、鲜掉眉毛的开江鱼汤，到非遗技艺打造的鳇鱼宴，数十种开江鱼菜品等你来尝鲜。活动期间，到店消费开江鱼系列菜品，即可享受满减优惠，部分门店还可解锁主厨现场选鱼、定制烹饪服务，沉浸式感受开江鱼的醇香鲜美。

打卡指南这些门店优惠别错过

百家餐饮名店邀您吃开江鱼

春水初生，鱼鲜正当时。告别冬日的沉寂，来哈尔滨赴一场开江之约，一边饱览松花江开江盛景，一边品尝地道开江鱼鲜，不负春光，不负鲜味！

（图片由哈尔滨市文化广电和旅游局提供）

• 制作：郭亮；记者：刘莉 李爱民