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    《神奇黑土地》之天赐“神草”

    “小小刺五加,浑身都是宝。”在黑龙江省刺五加的主产区流传着这样一句话。其实早在明朝李时珍的《本草纲目》中就有所记载,刺五加“以五叶交加者良,故名五加,又名五花。刺五加能治风湿,壮筋骨,其功良深,宁得一把五加,不用金玉满车。”又以“文章作酒,能成其味,以金买草,不言其贵”之说,对刺五加做了很高的赞誉。

    刺五加作为我省道地中药材之一,位居“龙九味”之首,其总产量约占全国总量的80%左右,蕴藏量居全国之首,市场前景广阔,经济效益优势明显。如何充分发挥天赐的资源优势,将龙江刺五加打造成与云南三七、吉林人参、宁夏枸杞等相比肩的中药材大品种,促进刺五加产业又好又快发展,成为我省中医药产业发展的重要目标。

    生长在林间的绿色道地药材刺五加

    青山绿水孕育龙江刺五加独特禀赋

    在山青水秀、风景如画、物阜民丰的黑龙江省五常市,肥沃的黑土地不仅孕育滋养了全国驰名的五常大米,还有被《本草纲目》神话了的龙江优质道地中药材——刺五加。

    山灵地秀的五常市

    仲夏时节,五常市二河乡山河屯林业局奋斗林场内,一株株刺五加苗木在阳光的沐浴下茁壮成长,焕发着勃勃生机。每年这时,黑龙江北秀健康产业有限公司董事长何秀苇都会来到这里,和工作人员一起除草、拢苗,享受劳作的喜悦……

    工人们为刺五加除草

    从2010年注册成立公司,立志要用龙江绿色的道地中药材做出一杯“龙江第一茶”,何秀苇一干就是12年。提起刺五加的功效,她可谓是如数家珍,“刺五加全身都是宝:根、茎、叶、果都可以食用,叶可以炒制成刺五加茶,根茎均可入药,现代医学表明,刺五加在调节机体功能紊乱、改善心肌缺血、增强机体免疫功能、抗抑郁等方面疗效显著。”

    何秀苇在查看刺五加长势

    为何选择家乡五常北秀山作为刺五加的种植基地?在何秀苇看来,“茶之优劣,一看产地,二看工艺。我们通过多年仿野生刺五加种植的研究,摸清了刺五加最佳生长环境的规律。五常地貌呈‘六山一水半草二亩半田’,最大限度满足了优质刺五加种植过程中对坡度、坡向、土壤透光度以及酸碱性的需求。”正是得益于得天独厚的青山绿水,“北秀山中药材种植基地”于2014年1月荣获中国中药协会颁发的“道地优质药材种植基地(刺五加)”证书;2015年4月荣获中华全国工商业联合会颁发的“中国优质道地中药材十佳规范化种植基地”荣誉并被授牌。这两个奖项也是国内中药材种植产业行业的最高荣誉。

    龙江黑土地孕育的道地药材品位高、质量好

    生态好,药材好,药才好。我省独特的自然条件和生态资源优势,为中药材发展奠定了坚实的基础。“刺五加是我国北方所特有的优质中药材,也是东北三省的道地中药材,是国家三级重点保护品种。”黑龙江省中医药学会会长、博士研究生导师王学军教授介绍,在东北三省中,黑龙江省刺五加的产量最大,总产量约占全国总量的80%左右,蕴藏量居全国之首。我省的刺五加具有品位高、质量好、无酸雨污染等特点,在扶正固本、益肾健脾、益智安神方面有广泛的医疗保健价值,亟待深度开发利用。

    产业基础及科研优势助力刺五加腾飞

    “干完一天农活回到家,泡上一壶刺五加茶,喝完别提有多舒坦了!”对于五常市二河乡新庄村村民张淑芝、许仁老两口来说,喝茶已成为他们生活中必不可少的一部分。

    干完农活泡上一壶刺五加茶是一天中最惬意的时刻

    “在我们村,一直都有食用刺五加的传统。据村史记载,清朝同治年间,新庄村曾经作为驿站,取名茶棚屯。”新庄村党支部书记刘清泉介绍,2010年北秀健康产业有限公司董事长何秀苇将茶加工厂开设在这里,由于制茶的多道工序都需要人工参与,有效拉动当地村民就地就近就业的同时,也促进了乡村经济的发展。

    “如今刺五加由过去的野生发展为林下种植,我们村有22000亩耕地,其中旱田占一半,未来种植刺五加等中草药植物大力发展林下经济,为乡村振兴开辟出一条新路,新庄村具有得天独厚的优势,这也是我们接下来考虑的重点。”刘清泉说。

    从近年来备受人们青睐的刺五加茶向上追溯,其实我省早在上世纪七八十年代就开发了刺五加片、刺五加口服液等系列原研产品。“黑龙江是全国最早开发刺五加资源的省份。”黑龙江省医药行业协会原会长张建平介绍,我省科研人员通过对刺五加化学成分、药理作用的大量研究工作,使其收载于1977年版《中国药典》,并著有《中国刺五加研究》,是我国最早对刺五加报道的专著。

    工作人员对刺五加茶中的成份进行检验

    据了解,目前黑龙江已有刺五加相关专利近500个,产品剂型涵盖注射液、口服液、片剂、颗粒剂等多种剂型。作为刺五加注射液的原研和质量标准起草单位之一,黑龙江乌苏里江制药有限公司董事长王树贵介绍,公司专注以寒地龙药·刺五加为主的技术研发,生产的刺五加注射液已占全国总市场份额的85%以上。

    使用全套的制茶设备制作刺五加茶

    除了产业基础优势,黑龙江开发利用刺五加还具有科研团队优势。目前,全省有10余个国家级和省级实验基地,有一批从事中医药领域研究的高等院校和科研院所,在刺五加新药申报、院内制剂、大品种二次开发、保健食品研发等方面具有扎实的“产、学、研”基础。相关企业在刺五加产品二次开发、规模化和标准化种植、工艺技术改进、产业链构建、产业化推动等方面都有不俗的成果表现。

    工人将刺五加嫩叶放入摇青机中处理

    创造产业新增长点叫响寒地龙药品牌

    虽然具有独特的自然禀赋和产业基础,但与云南三七、吉林人参、宁夏枸杞相比,龙江刺五加的知名度却不高。作为黑龙江重点打造的“龙九味”中药材品牌之一,如何充分发挥天赐的资源优势,开创出一条刺五加产业发展的“新路”,让绿水青山变成金山银山?

    据了解,黑龙江野生刺五加资源丰富,然而随着近年来医药产业的不断发展壮大,对刺五加的需求急剧增长,野生资源已经严重不足。与根部相比,刺五加的地上部分茎、叶、果实含有丰富的活性成分,综合利用及产品深度开发迫在眉睫。但刺五加仅能药用,不属于药食同源品种,又限制了其开发与使用。因此,王学军教授建议,我省相关部门要加大刺五加药食两用的申报力度,最大限度满足刺五加日益增长的规模化、产业化的需求。

    工作人员对烘干完的刺五加茶进行分拣

    刺五加作为黑龙江的特色资源,目前开发的产品局限于医药品种和部分食品,如刺五加注射液,刺五加片,刺五加胶囊及复方刺五加颗粒、刺五加茶、刺五加山野菜等,刺五加本身的价值挖掘不够,产品附加值不高。为此,张建平等专家学者建议,从现代循证医学、科学的角度对刺五加进行二次开发,证明其在临床上的有效性,做好精深加工,延长产业链条。同时加强品牌意识,深入挖掘道地药材刺五加的文化内涵,树立刺五加在大健康领域的地位和形象,扩大刺五加市场品牌影响力。

    “十四五”开局之年,龙江中医药产业发展迎来了新的机遇。在《黑龙江省刺五加产业发展规划(2021-2025年)》中,我省明确提出打造黑龙江刺五加品牌的标志性产业新集群的目标,创造刺五加产业新增长点,助力大健康产业发展,让以刺五加为重点的“龙九味”品牌叫响全国。

    经过17道工序制作成的刺五加茶

    “让家乡的绿水青山变成金山银山,让家乡的道地绿色中药材产品走向全国乃至世界,是我一直以来的理想和追求。”何秀苇坦言,自从与刺五加结缘,她就有一种责任感,想把黑龙江的刺五加产业做大做强。如今,经过十余年的发展,公司已经形成了以种植、加工、产品推广为环节的绿色产业链条。独家研制开发的刺五加茶于2018年获得国家食品药品监督管理局批准为保健食品,拥有了进入市场搏击的“蓝帽子”资质,这些都让她对龙江未来刺五加产业发展的前景充满信心。

    以刺五加为主的各种植物茶饮

    “当人们提到刺五加,就想到黑龙江!”为了这一天,勤劳朴实的龙江人正拿出百倍的干劲和满腔的赤诚,努力耕耘着、奋斗着…

    • 记者:霍营 周姿杉;摄影:张澍;视频:张宇驰 刘项;


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