□本报记者 付宇

在第八届中国国际进口博览会上，益海嘉里金龙鱼连续第八年参展，以“科技赋能全产业链，开创大健康产业新纪元”为主题，展示其在粮油食品领域的多项创新成果。其中，来自黑龙江区域的农业循环经济与精深加工模式，成为本届展会上备受关注的亮点。

作为我国农业大省，黑龙江物产富饶，农业资源得天独厚。益海嘉里金龙鱼自2006年在黑龙江建厂以来，已累计投资超百亿元，先后在哈尔滨、佳木斯、密山、五常、方正、富锦、富裕等地建设了7个粮油加工基地，实现本土化生产，服务当地百姓，并助力“龙江产品”走向全国。

在进博会现场，益海嘉里金龙鱼重点展示了以水稻循环经济为核心的“6步鲜米精控技术”，该技术体系涵盖“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个环节，最大限度保留大米的新鲜度与营养价值。其中，“鲜割”环节在水稻蜡熟末期至完熟初期进行，有效减少田间损失，提高出米率。据企业介绍，若在黑龙江2000万亩水稻中推广该模式，可大幅提升产量。

此外，益海嘉里在黑龙江推动大豆精深加工，目前已建成两家以高等级食用蛋白为主的工厂，进一步提升农产品附加值。

“进博会不仅是产品展示的平台，更是农业新质生产力的重要窗口。益海嘉里金龙鱼通过科技赋能，将黑龙江的粮食资源转化为更高价值的产品，既响应国家节粮减损政策，也为区域农业现代化和乡村振兴提供了可复制的路径。”益海嘉里金龙鱼黑龙江区域总经理吴志华表示，未来，企业将继续深化在黑龙江的产业布局，推动粮食产业向绿色、循环、高值方向发展。