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    哈尔滨市道里区助老餐厅9月底前实现城市社区全覆盖
    “线上+线下”做优“舌尖养老”

    “家门口开了助老餐厅,菜谱周周换、菜品好几样,有菜、有饭还有汤,少油少盐荤素搭配,我们老年人吃饭还打折,几块钱就能吃到营养餐,再也不用为一日三餐发愁。”6月7日揭牌的哈尔滨市道里区群力家园社区助老餐厅里座无虚席,就餐的老人们谈笑风生,对助餐服务赞不绝口。

    在助老餐厅里,老年人乐享营养餐。 黑龙江日报全媒体记者 蒋国红摄

    随着社会老龄化的加深,空巢、独居、高龄及生活难以自理老人的“做饭难”“吃饭难”,成为居家养老的难题之一。哈尔滨市道里区创新党史学习教育内容,积极探索形式多样的养老助餐服务模式,依托“社区助老餐厅+老年助餐点”“互联网+配送餐”,打造全方位、立体化的“2+2”老年助餐服务体系,为60岁以上老人办“敬老助餐卡”,让老年人不出社区,就能吃上健康营养、物美价廉的热乎饭。

    “道里区把推进党史学习教育与解决实际问题相结合,把为群众办实事作为基本着力点,聚焦老年人迫切需求,打造家门口的助餐服务圈,解决老年人‘吃饭难’问题。同时将建立科学高效的管理机制,做优‘舌尖养老’,传递民生温暖,把实事办好、把好事办实。”道里区委书记肖彬说。

    据了解,9月底前,道里区城市社区将实现助老餐厅和老年助餐点全覆盖。目前,已建立助老餐厅和老年助餐点20个。6月底前,将有20个街道的62个社区可以为老年人提供助餐服务。

    餐厅里吃营养餐聊岁月情

    香菇油菜、芹菜炒粉、炸江鱼、溜肉段……7日11时许,刚刚揭牌的群力家园社区助老餐厅里饭香扑鼻,热气腾腾的饭菜明档摆放,老年人可以根据需求自由选择。食堂墙壁上公示出一周的三餐菜谱,菜品丰富、不重样,营养搭配合理。

    “我们是以公建民营的方式,提供养老助餐服务。为了给老年人提供营养、健康的餐食,餐厅从采买、清洗、烹饪、分餐、用餐、垃圾回收及清洁,都按最高标准流程操作。优选高品质肉蛋类和时令鲜蔬,每道菜都新鲜健康,厨师也经过营养学培训。”该助老餐厅负责人谭树敏介绍,目前餐厅提供一日三餐,每餐平均花费几块钱就能吃得很可口。

    记者看到,餐厅内不仅菜品符合老年人需求,餐厅桌椅、地面等都采用防撞、防滑设施,为老服务理念体现在细节中。

    两荤一素、两个花卷,花费不到15元,70岁的赵明利和老伴在餐厅吃得十分可口,“年纪大了,饭量小,每顿饭想营养均衡又不想做得太多浪费,一日三餐成了难事。助老餐厅菜谱周周换、菜品好几样,有菜、有饭还有汤,老年人吃饭还打折,我们觉得很舒心。” 赵明利一番话,得到餐厅内就餐老年人的认可。

    “助老餐厅也是我们老邻居谈天说地、交流感情的好地方。”在先期投用的康安街道乐龄为老服务中心助老餐厅记者看到,65岁的孙照祥和往常一样邀约几位老伙伴,一同来吃午餐,每人点几样菜,花费不高却吃得很顺口,边吃边闲聊,度过了一个惬意的午饭时间。

    “不用犯愁该买啥菜做啥饭,不用刷锅洗碗,工作人员服务周到热情,暖胃也暖心。”孙照祥称赞道。

    社会力量参与 助力为老服务

    “为办好民生实事,道里区多次调研了解到,能在家门口吃上一顿实在、方便、营养的热乎饭,成了高龄、空巢、独居老人的强烈需求。”哈市道里区区长董继文告诉记者,为提升老年人的幸福感和获得感,道里区立足公益定位、普惠发展,以多元供给、社会化运营方式,推进老年助餐服务的标准化、规范化、信息化建设,为老年人提供安全、营养、实惠、优质的用餐服务。

    整合国企食堂、社区食堂、快餐店,利用社区公用房引入社会组织参与,运用公建民营方式……据了解,在构建“社区助老餐厅+老年助餐点”“互联网+配送餐”的“2+2”老年助餐服务体系过程中,道里区创新模式,吸引社会力量多方参与。

    “无论哪种方式,我们都严把安全质量关。老年助餐点企业不仅选择各种证照齐全的餐饮企业,也要具备百人以上供餐能力,逐步推进社区老年助餐点向品牌化发展,擦亮道里区民生服务招牌。”道里区民政局局长朱立杰告诉记者,对于失能、半失能等特殊老人群体,社区将提供上门送餐服务,方便老人用餐。

    记者在日前启动建设助老餐厅的菱建物业食堂看到,现场装修改造正在紧张进行。“我们要在楼体外侧加挂电梯,让老人无障碍出入。同时改变餐厅格局、加装防滑设施,让老人在餐厅不仅吃得可口,还有更舒适的体验感。”该餐厅现场负责人李超楠告诉记者,能参与为老服务,担当企业的社会责任,觉得很自豪。

    近段时间,通江街道办事处主任王龙一直在为助老餐厅的事忙碌。“我们向辖区1900余名60岁以上老人发放了需求调查问卷,经过科学论证、积极选址,目前已经确定两个点位建设助老餐厅。”王龙告诉记者,不仅社会力量在积极参与,街道也将为老年人开通服务热线,保证老人吃饭“不再难”。

    政府“补贴+监管”

    优服务保质量

    记者了解到,以普惠为宗旨,道里区对辖区内70周岁至79周岁的老年人给予享受普惠套餐9折的优惠,80周岁及以上的老年人可享受普惠套餐8折的优惠。

    “社区助老餐厅和老年助餐点以合理的膳食规划,为老年人提供早、中、晚三餐的普惠套餐,不同年龄段的老人,就餐即可享受普惠套餐的不同折扣价格。”朱立杰告诉记者。

    同时,有道里区户籍且居住在城区的60周岁以上低保、低收入、低收入困难、散居特困供养、享受国家抚恤待遇的优抚对象,还可享受困难老年人助餐补贴。

    “道里区还给予社会餐饮企业一次性建设补贴和运营补贴等,减轻助餐企业运营压力,形成为老服务的社会合力。”朱立杰介绍说。

    一家社会助餐企业表示,“社区助老餐厅和老年助餐点建设是一项民心工程,企业装修建设和运营过程中,都得到了政府的大力支持,参与老年助餐服务更有热情了。”

    据了解,为确保助餐服务质量,道里区还将通过“老年助餐智慧云平台+实地考察评估”的方式,全面监管社区老年助餐点的建设和运营情况,为每个老年助餐服务运营机构配备摄像头、刷卡系统等智慧云系统,就餐的老年人可刷“敬老助餐卡”作为支付结算方式,既方便快捷,又可以记录真实有效的服务数据,解决了助餐点位分布广、老年人就餐人数多,不便监管的难题,实现管理的科学高效。

    扫码看老年助餐点地址、老年助餐卡办理流程 

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