废弃菌包变废为宝塔河县栽培大球盖菇试验成功

　来源：黑龙江日报客户端　作者：闫捍江记者刘大泳

2018-07-24 15:08:04

长期困扰林区的废弃菌包问题，如今变废为宝了。日前，大兴安岭塔河县珍惜使用菌研发取得喜人成果，这个县利用废弃菌包栽培大球盖菇实验成功，为林区发展循环经济、垃圾无害化处理以及环境保护提供了一条新路径。

据介绍，木材全面停伐后，塔河县面临食用菌生产原料不足问题，现有原料生产的菌包已经不能满足食用菌产业规模发展的需求。为了解决因原料不足导致食用菌产业萎缩问题，塔河县绿色产业开发办公室充分发挥现有技术及人才优势，积极开发食用菌新品种种植，不断寻找和开发新的食用菌替代原料，大胆拓展新思路，力争尽快地摆脱原料束缚，确保食用菌产业实现稳步发展。同时，也为了促进循环经济发展以及废弃菌包的再利用。2018年由塔河县绿办主持在塔南园区内及塔林林场管护站利用废弃菌包试验栽培大球盖菇喜获成功。

大球盖菇别称环皱球盖菇，皱球盖菇，商品名赤松茸，为球盖菇科，球盖菇属。大球盖菇栽培原料来源丰富，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一，具有广阔的发展前景。目前，林区每年有大量的黑木耳菌包在生产结束后被当作垃圾处理，即浪费资源，又污染环境。在黑木耳生产结束后，菌包中的大部分木质素和部分纤维素被黑木耳分解，剩余的纤维素可满足大球盖菇的生长，这样利用废弃菌包生产大球盖菇不仅解决了种植原料问题。同时大球盖菇在出菇时需覆土栽培，林下、农田均可，收获大球盖菇后，培养料直接还田，增加土地肥力，直接作为生物肥，从而达到零污染，又解决了垃圾无害化处理问题。